Tutti i prodotti della nuova linea Italian Green Bakery sono preparati senza ingredienti di origine animale, senza latte e senza uova, ma sempre super golosi.
soffici e dall’aroma avvolgente grazie alla lunga lievitazione di 72 ore con lievito madre.
Bontà e tradizione.
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, crema NOCCIOLA 20% [sciroppo di glucosio, acqua, grasso vegetale (palma), destrosio, zucchero, cioccolato 5% (cacao magro in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, zucchero), pasta di NOCCIOLE 5% corrispondente al 1% del totale ingredienti, aromi, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; addensante: pectine; sale], margarina vegetale (oli: palma, girasole, cocco, colza, SOIA; acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico; aromi), cioccolato fondente 13% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA; aroma naturale di vaniglia), zucchero, acqua, lievito naturale da pasta madre 4% (GRANO), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole;
farina di piselli, estratto di malto d’ORZO e mais, sale, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di cioccolato. Può contenere altra FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SEMI DI SESAMO.
Dichiarazione nutrizionale per 100 g
| ENERGIA: | 1866 kJ / 446 kcal |
| GRASSI: | 21 g |
| - i cui acidi grassi saturi: | 8,3 g |
| CARBOIDRATI: | 57 g |
| - di cui zuccheri: | 28 g |
| FIBRE: | 1,9 g |
| PROTEINE: | 6,2 g |
| SALE: | 0,41 g |
Italian Green Bakery by Fraccaro Spumadoro S.p.A.
Via Circonvallazione Ovest, 25/27 – 31033 Castelfranco Veneto (TV) – Italy
spumadoro@pasticceriafraccaro.it
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