Le Brioche “Italian Green Bakery” sono prodotte senza l’uso di uova né di latte, vengono lievitate naturalmente per 72 ore e preparate con un triplo impasto artigianale.
Morbide, gustose e abbondantemente farcite sono ideali per ogni momento della tua giornata. Sempre gustosissime con brio grazie alla Crema all’Arancia e Cioccolato.
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, crema arancia 20% (acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, olio di semi di girasole, addensanti: amido di mais modificato, arginato di sodio; succo di arancia concentrato 1% corrispondente al 0,2% del totale ingredienti, aromi, emulsionanti: esteri degli zuccheri degli acidi grassi; correttore di acidità: acido lattico; colorante: estratto di paprika), margarina vegetale (oli: palma, girasole, cocco, colza, SOIA; acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico; aromi), cioccolato fondente 13% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA; aroma naturale di vaniglia), zucchero, acqua, lievito naturale da pasta madre 4% (GRANO), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; farina di piselli, estratto di malto d’ORZO e mais, sale, aroma naturale di vaniglia, aroma naturale di arancia. Può contenere FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SEMI DI SESAMO.
Dichiarazione nutrizionale per 100 g
| ENERGIA: | 1839 kJ / 439 kcal |
| GRASSI: | 20,4 g |
| - i cui acidi grassi saturi: | 8,2 g |
| CARBOIDRATI: | 57 g |
| - di cui zuccheri: | 28 g |
| FIBRE: | 1,7 g |
| PROTEINE: | 6 g |
| SALE: | 0,41 g |
Italian Green Bakery by Fraccaro Spumadoro S.p.A.
Via Circonvallazione Ovest, 25/27 – 31033 Castelfranco Veneto (TV) – Italy
spumadoro@pasticceriafraccaro.it
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